小麦价格进入到政策的关键点，目前市场悲观气氛极其浓厚，空头情绪比较明显，仍然呈现出下跌走势。
春节假期结束之后，进入到用粮企业的平淡期，各粮食加工企业开机率较低，整体需求不旺，尤其是进入3月份之后，面粉企业缓慢而坚定的持续下调收购价格，让小麦价格由涨转跌，并且震荡幅度较大。
从目前数据来看，小麦的主流报价在2500元到2600元之间，正在不断缩小与玉米的价格差。当小麦和玉米价格价差正在不断抹平之后，这意味着小麦的替代作用将不再明显，造成小麦需求量下降。再加上近一阶段拍卖的麦价，也是量价低迷，市场整体的悲观气氛比较浓厚，分歧较大。
目前我国小麦产量大约在1.3亿吨左右，而面粉加工企业和酿酒食品需求量在1.05亿吨左右，因此小麦供给大于需求，库存非常充足。当然我们需要考虑到小麦替代玉米作为饲料的需求。原本玉米价格持续高涨，小麦的替代作用十分明显，需求量很大，所以前期价格也跟着玉米飞涨。但是近期玉米价格有所走低，导致玉米和小麦之间的价差正在被无限缩小。
在这种情况下，小麦的饲料原料需求，可能会进一步降低。正常情况如果要达到供需平衡，小麦的原料饲料需要达到2,500万吨。事实上，根据相关专家的预测，今年小麦的饲料用量可能会达到4000~5,000万吨。如果能够达到这个水平，后市小麦价格可能还会出现一定程度的上涨。但是这种上涨跟目前的走势可能会出现一些分歧，因为目前小麦仍然处于震荡调整，并有一定下跌。
现在政策性库存消减的力度较大，如果新一季的小麦集中上市会造成市场的供应充足供大于求，目前的价格压力就会比较大。
政策调整临储麦交易规则
据统计，截至4月上旬，国家临储小麦剩余库存数量5000万吨左右，同比下降4000万吨左右；其中2014-2016年产国家临储小麦约1700万吨，2017年产国家临储小麦约为1100万吨，2019年产国家临储小麦约为1650万吨，2020年产国家临储小麦615万吨。
4月3日国家粮食交易中心发布公告进一步调整国家临储小麦交易规则，一方面调整国家临储小麦投放结构，加大2014-2017年产国家临储小麦投放力度；另一方面，则进一步提高交易门槛，仅限面粉加工企业和饲料养殖企业参与竞买，抑制投机炒作。
3月30日农业农村部召开全国农作物重大病虫害防控工作视频会，会议指出，预计今年我国小麦条锈病、赤霉病大流行风险高。当前距离主产区2021年产小麦上市流通不足两个月时间，新麦产情将成为市场主体关注焦点。预计后期国内流通市场小麦年份间以及品质间价差将有所扩大，市场主体购销心理将进一步理性化，持粮待涨面临的市场风险明显加大。
建议后期密切关注国家临储小麦周度成交“量价”变化情况以及主产区2021年产小麦生长情况。
温馨提示：最新行情动态随时看，请关注金投网APP。
