自从6月底猪价触底反弹以来，受到大猪出栏逐渐减少以及猪肉收储的提振，猪价呈现反复震荡筑底局面，市场底部夯实态势逐渐明显，但是在消费低迷、大猪尚占据一定比例，以及新冠疫情再起，猪价上涨举步维艰。
进入8月份，猪价还是一副涨跌震荡的走势，尚未出现明显的涨势。究其原因在于，整个市场迫于新冠疫情的压力下，对猪肉消费又开始悲观，屠宰端又出现借机压价的现象。
最近几天，各地新冠疫情持续发酵，防控形势严峻，在这样的局面之下，餐饮和旅游行业等受到影响，导致猪肉需求减少，另外，部分地区交通运输管制，生猪极其产品跨区域运输受阻，这对于消费市场，尤其是北方地区来说是非常不利的，导致市场明显呈现供过于求的局面，屠宰企业减量压价操作较为普遍，猪价弱势下跌态势明显。
据数据统计，8月5日，全国各省外三元猪均价为15.56元/公斤，较昨日下跌0.08元/公斤，较上周同期猪价(7月29日)上涨0.35元/公斤。今日猪价继续走跌，北方地区跌幅相对明显。
目前国内新冠疫情形势严峻，导致多地封路，交通运输受阻，饲料及农产品流通等难度加大，江苏饲料运输费上涨了15%左右，并且上高速还需要24小时内的核酸检测，这造成很多司机都不愿意去中高风险区。外地运转的饲料还需要集中消杀才能运往目的地，运输时间及费用都增加了，有养殖户怕断粮紧急备货。河南地区在刚经历洪涝灾害后又遇上新冠疫情，生猪的调出受到影响，本地价格跌幅明显。预计短期内受新冠疫情影响，养殖户加大出栏，但是流通受阻，造成本地供应压力增加，猪价震荡偏弱为主。
短期来看，市场供强需弱局面凸显，加上目前高温高湿饲养管理及其不易，猪病风险也在加大，养殖户悲观情绪出现，出栏积极性上涨。那么，在加上各地防控形势升级以及交通管制影响，运输和餐饮消费受到阻碍，预计短期内猪价或多呈现上涨乏力和走跌态势。
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