交易商还在消化美国农业部周一收盘后公布的作物生长报告。报告显示，美国大豆评级好于预期。截至2021年8月1日当周，美国大豆生长优良率为60%，市场预估均值为57%，之前一周为58%，去年同期为73%。
国内市场上，上周国内大豆压榨量下滑，豆粕产出减少，下游饲料养殖企业提货速度相对平稳，豆粕库存下降。8月2日，国内主要油厂豆粕库存113万吨，比上周同期减少4万吨，比上年同期增加25万吨，近几周国内大豆压榨量维持在180万吨左右，豆粕需求较为平稳，预计短期豆粕库存窄幅波动。
虽然隔夜美豆大跌，但国内豆粕现货报价仍涨跌互现，变化不大。疫情较为严重的江苏地区提货表现非常积极，出货量提高。
对于豆粕后市，鲁证期货表示，在国内需求复苏的情况下，盘面榨利将扩大，因此DCE豆粕价格表现将强于CBOT大豆价格。
大豆现货市场拉锯
美豆新作方面，受北部平原持续偏干旱影响，优良率有所下调。截至2021年7月25日当周，美国大豆生长优良率为58%，低于市场预估均值60%，去年同期为72%；美国大豆开花率为76%，去年同期为74%，五年均值为71%；美国大豆结荚率为42%，去年同期为40%，五年均值为36%。土壤墒情也有所恶化，截至2021年7月25日当周，美国全国土壤表层墒情短缺和非常短缺的比例为44%，一周前为39%，去年同期为37%。
美国国内压榨利润环比有所下滑，但仍维持偏高水平。截至2021年7月29日当周，美国大豆压榨利润为每蒲式耳2.37美元，一周前是2.40美元/蒲式耳，去年同期为1.44美元/蒲式耳。虽然压榨利润较好但在目前美豆库存情况下，大豆边际需求变化对大豆价格影响较大，美国国内压榨厂多选择停车检修，美国全国油籽加工商协会称，2021年6月NOPA会员企业的大豆压榨量为414.8万吨，环比降低6.79%，同比降低8.88%。
