据数据统计，8月12日，全国各省外三元猪均价为15.44元/公斤，较昨日上涨0.05元/公斤，较上周同期猪价(8月5日)上涨0.01元/公斤。今日猪价继续偏强上涨，东北、华北、华东局部地区出现调整。
目前市场供需博弈持续，加之新冠疫情影响，猪价短时上涨。随着政府部门的正确引导，农产品及农业生产资料的运输逐渐恢复，销区到货情况有所好转，但餐饮业消费的限制在疫情未真正全面好转前难以消除，对市场消费的影响持续。
另外，受近年来居民生活水平提高，贴秋膘需求增长也比较有限，猪肉消费暂未出现明显的改善，市场猪肉供应依旧相对充足，屠宰企业白条走货缓慢，继续提价收猪意愿减弱，北方地区猪价率先出现调整迹象。预计8月份猪价将继续窄幅涨跌震荡的概率较大。
8月下旬猪价有望小幅上涨？
多位业内人士和分析师表示，疫情和汛情成为影响8月猪价主要因素，随着疫情好转，消费提振，8月下旬猪价有望小幅上涨，但仅仅只是小幅上涨。
8月12日，标准体重生猪平均价格为15.38元/公斤，较20年同期37.48元/公斤下跌22.03元/公斤，跌幅为58.78%。
新冠疫情、汛情和消费需求成为影响8月猪价主要因素。天风农业团队在研报指出，预计新冠短期影响猪肉消费，中期还需继续重点观测汛情较为严重地区的猪病防疫情况。
上述生猪流通商认为，泡水猪可能还会影响到8月猪价，但是8月整体消费有望恢复，需求带动下，8月猪价或小幅上涨。
对于8月猪价走势，受南方降雨及各地新冠疫情防控加严影响，生猪调运受限，销区猪价短时有望所上行，但受消费影响，猪价或难以形成持续利好，中旬市场不乏有承压回调可能，如果月末疫情趋于稳定，市场或能得到一定支撑，综合来看月内猪价或整体呈现降后小涨趋势。
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