据数据统计，10月11日，全国各省外三元猪均价为11.32元/公斤，较昨日上涨0.11元/公斤，较上周同期猪价(10月4日)上涨0.12元/公斤。
上周(10.8-10.10)市场回顾
现货市场，生猪价格行情止跌回调。供应端，二轮收储即将落实，短期提振市场信心，北方地区养殖端压栏情绪提升，供应略有收紧；需求端，中秋旺季已过，消费出现下滑，10月为传统消费淡季，需求维持弱势。根据数据，全国出栏平均体重为122.23KG(上周122.8KG)，出栏均重环比下降0.46%，同比下降5.72%。
在经历几天的反弹后屠宰企业抵触情绪增强，北方部分地区猪价反弹幅度收窄，而南方地区在北方地区猪价上涨的带动下反弹幅度略有加大。
随着节后大部分地区猪价迎来止跌企稳行情，这也给广大养殖户们带来了一丝的希望，那么在消费反弹以及收储提振的作用下，四季度猪价是要有所改进了吗?
分析认为此轮猪价上涨不具备持续性，因为全国生猪产能已经完全恢复，而且生猪出栏量连续3、4个月同比激增，供强需弱的局面早已经形成，即便是四季度消费旺季也拗不过。
四季度随气温的继续下降加之猪肉的价格较低，猪肉消费会继续增长，猪价会适度回涨。但是市场普遍认为，在四季度之前市场猪肉供大于求的局面很难改变，猪价的上涨也会受到限制。
预计近日猪价持续反弹为主，但屠宰企业抵触情绪在增强，加之猪肉供应充足，猪价反弹幅度有收窄的可能。
本周(10.11-10.17)市场展望
现货市场三季度预期上涨落空后，四季度供应端面临生猪供应及冻品出库的强释放，需求端受低价及腌腊季的促进，也将呈现上涨。根据统计局数据，一二季度猪肉产量已近2700万吨，三四季度猪肉产量高于一二季度，预计全年猪肉产量或超5400万吨，恢复往年正常水平，但是，需求端结构性需求流失短期不可恢复，猪肉需求弱于常年，预计四季度现货价格持续承压。
收储政策方面，9月24日华储网公布第二轮第一批中央猪肉收储工作预计于10月10日开展，第一批次收储3万吨，参照第一轮收储经验，9月24日公布的猪粮比价为4.93:1，本月存在持续性收储的可能，提振养殖端信心，国庆假期最后一日，全国多地现货价格出现反弹，短期收储政策会对期现货市场造成情绪扰动，四季度整体来看，需求虽有提升预期，但猪肉供应较为充足，现货价格上方空间有限。
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