金融界10月13日消息，国庆过后是鸡蛋消费的淡季，但很多地区的鸡蛋价格已经悄然上涨到6元/公斤以上，甚至有些地区还高于7元/公斤。
根据全国农产品商业信息公共服务平台，今天北京鸡蛋均价在12.2到12之间.7元不等；在其他地区，重庆双福国际农贸城的鸡蛋报价达到15.5元/公斤，而河北秦皇岛昌黎农副产品批发市场的鸡蛋报价仅为10.4元/公斤。
与此同时，鸡蛋期货大幅上涨，并逐渐接近今年的高点。鸡蛋期货主合约JD2301授予451元/500公斤(折合4.54元/公斤)，主连价格更接近今年高点。
一方面，消费受到国庆假期和疫情囤货的推动，鸡蛋价格进入高位区间，关注后期需求的变化。另一方面，高水产养殖成本的冲击有助于鸡蛋价格。此外，由于疫情反复叠加，部分地区交通受阻，无法从其他地区转移货物，主要消耗当地货源，推动鸡蛋价格一路上涨。
根据卓创的数据，截至第40周，全国鸡蛋生产环节库存为1.20天，比前一周增加0.18天，比前一周低0.19天，流通环节库存为0.88天，比前一周增加0.10天，同比下降0.34天。本周豆粕和玉米价格走势偏强，节后蛋价反弹带动蛋鸡养殖利润保持稳定。
值得注意的是，国庆假期后成本端饲料也有上涨势头，国内豆粕现货价格也创下新高。Mysteel数据显示，由于年初南美和巴西大豆的季节性和减产，预计10月份从中国主要石油工厂进口575万吨大豆，实际上将低于这一数据。目前，豆粕库存一直较低，Mysteel数据显示，国内豆粕库存为34.11万吨，同比下降31.78万吨，同比下降48万吨.23%。10月份，在国内大豆供应不足的影响下，豆粕库存将继续保持目前的低位运行，同时豆粕交付保持良好。这将使豆粕现货基价保持强劲，难以下跌。
方正中期期货农产品分析师宋从志表示，节后鸡蛋基本面可能逐渐转向供需双重疲软，猪肉、家禽、蔬菜等新鲜产品价格开始趋势行为鸡蛋价格带来边际利润，节日后集中淘汰老鸡可能带来一定的改善，但今年整体消费低迷也将限制鸡蛋价格反弹的高度。此外，蛋鸡产业周期存在下行风险，使基金推动鸡蛋价格更加谨慎。
作为猪肉的替代品，随着猪肉价格的上涨，鸡肉的价格也随之上涨。昨日，生猪期货主合约高达24150元/吨(相当于24.15元/公斤)，较9月底21635元/吨的低点飙升11%，同时刷新了2021年5月以来的高点。
十一假期期间，国内生猪价格大幅上涨，9月底生猪价格上涨近3元/公斤，平均价格整体上涨2元/公斤。
对于近期生猪价格上涨的因素，宝城期货金融研究院高级农产品研究员毕辉分析，一是大型养殖厂的销售量分阶段减少。由于价格上涨，自由放养的农民不愿意出售，导致市场上的阶段性供应低于正常预期。第二，肥料标准猪的价格差异扩大，二次育肥的吸引力增强，压力栏的这部分产能集中在9月期间，生猪价格继续大幅上涨，因此到目前为止，二次育肥的积极性仍然很强。
作为回应，国家发展和改革委员会于10月9日宣布，由于近期生猪价格持续高位运行，一直处于历史高位。为了有效地确保生猪市场的供应和价格稳定，国家最近将推出今年第五批中央猪肉储备。
华泰期货农产品研究人员认为，目前的寒潮天气对北方地区有很大的影响，气温急剧下降，这将极大地刺激生猪消费。根据历史数据，每年9月至年底的生猪消费将有周期性增长。随着消费的复苏，预计生猪现货价格将保持强劲。
然而，政策对生猪市场的影响不容忽视。随着价格的逐渐上涨，预计未来可能会继续出售储存以稳定价格，这可能会在短期内对生猪价格产生影响。目前，削减产能过剩的影响已逐渐显现，散户投资者不愿出售的情绪已逐渐发酵。随着气温的降低和消费的底部反弹，预计未来生猪现货价格将保持强劲。
