山东省畜牧兽医信息中心发布的最新统计数据显示,6月4日至6月10日,山东生猪价格连续第四周回升,生猪养殖亏损面逐步收窄,生猪养殖逐渐脱离困境。
据山东省畜牧兽医信息中心对全省26个集贸市场价格定点监测,6月4日至6月10日,山东生猪价格为11.28元/公斤,同比下跌11.32%,环比回升1.99%;猪肉价格为20.25元/公斤,同比下跌15.91%,环比回升0.25%。猪粮比价为5.94:1,同比下跌19.77%,环比回升2.53%。
山东省畜牧兽医信息中心高级畜牧师胡智胜说,生猪供应相对紧张,企业收购难度增加,部分企业提升结算价,以保证企业收购顺利完成,是猪价反弹的主要原因。胡智胜预计,山东省猪价本轮稳定回升态势可持续至8月份,预计涨幅达到20%,生猪价格达到12元/公斤至13元/公斤。
同时,山东省畜牧兽医信息中心在调研中发现,当前,大多规模猪场在能繁母猪淘汰方面仍以结构调整为主,淘汰高胎次母猪,同时购进优质后备母猪,结构优化,产能潜力仍在,甚至逐步扩大。因此,畜牧专家认为,虽然当前猪价走出了一波强力反弹,但这只是年内的季节性、周期性反弹。