“现阶段，水稻加工企业根本是靠赌市场来活的。加工一吨水稻只能挣到100元，假如市场代价颠簸较大，企业已无利润空间了。”一位水稻加工企业卖力人向《证券日报》记者如实说。
日前，《证券日报》记者从大商所粳米调研团队处获悉，随着粳米期货上市倒计时，财产对付到场期货套期保值寻求风险治理显得更为急迫，诸多财产人士更是盼望粳米期货的推出，可以或许为财产转型生长提供更多的掩护。粳米上游接洽着粳稻莳植户，卑鄙接洽着浩繁的商业商和终端消耗者，涉及面广。从现在来看，上市粳米期货已非常须要。
加工企业利润率不敷3%
恒久以来，因受“稻强米弱”、供应过剩等因素影响，我国大米行业面对两大困难：一是加工利润低；二是代价颠簸大，谋划风险高。随着稻谷最低收购价的不停上涨，我国粳米代价总体也随之呈稳步上扬的趋势，但增幅低于粳稻代价上涨幅度，加上生产和人力本钱的上涨，粳米加工企业的利润非常低，导致粳米企业利润恒久偏低，现在加工利润为80元/吨-100元/吨，净利润率2%-3%左右。
与此同时，粳米代价不受国度调控，其代价变更反应市场供求干系，比年来粳米代价颠簸呈逐年加大之势，粳米加工企业存在着较大的谋划风险。以黑龙江省建三江地域近三年粳米出厂价为例，最低价为3240元/吨，最高价为4500元/吨，代价颠簸幅度达39%。对付加工利润不敷3%的粳米加工企业，如许大的代价颠簸率使粳米加工企业面对着较大的谋划风险。
“如今大米的莳植补贴取消了，黑龙江省的莳植上风不存在了，对付莳植户和加工企业来说，都必要依赖期货东西来举行代价和利润的风险治理，通过套期保值大概基差商业来锁定利润。”北大荒米业团体有限公司副总司理孙鹏报告记者，尤其是对加工企业来说，到场期货治理风险黑白常积极的，这对付财产来说是一种掩护。如今许多大米加工企业是“背靠背”的谋划模式，简朴来说：假如没有风险治理东西，依赖履历来判定代价走向很难，尤其是大型企业，更不能对赌市场风险颠簸，要做到锁定利润，就必须借助期货风险治理东西。
“如今根本是靠赌市场来活的。客岁以为长粒稻米代价会很好，以是收购储存了一些长粒水稻，根据以往履历，每年此时长粒水稻应该会涨价，究竟这个时间处于青黄不接之际，但本年代价不光没上涨，并且还降落了。”孙鹏说。
尚有财产人士表现，水稻加工企业如今面对的压力就是如许，企业所想的是怎样把“后背”(风险)扔给市场，但每每是市场“砍你几刀”你都得挺着，假如有期货东西举行风险对冲，大概就不消思量这些风险了。一吨水稻挣100元，加工企业锁定利润后，至于市场再怎么变革也与加工企业没有干系，以是，许多加工企业很积极到场期货套期保值。
财产等待粳米期货保驾护航
记者从财产人士处相识到，粳稻期货虽已上市，但生意业务不敷活泼，期货市场功效也难以发挥。上市粳米期货，可通过套利干系等因素促进粳稻期货活泼，形成协力更好地办事财产。
“粳稻期货可办理农户贩卖稻谷和米厂采购稻谷环节的避险需求，而粳米期货可办理米厂贩卖大米和消耗客户采购环节的避险需求，二者联合起来，才气形成完备的稻米财产链避险体系。”这位财产人士表现，从现货市场的商业流畅来看，粳米的商业流畅量占近80%，得当开展期货生意业务，而且粳米期货具有遍及的市场需求。别的，从海内外已开展的稻米类期货生意业务看，根本上都是以大米为生意业务标的，上市粳米期货在标的选择上与海内外期货市场广泛做法保持了同等。
益海(佳木斯)粮油产业有限公司总司理张慧卓报告记者，粳米期货此时上市恰逢当时，无论是政策调解的时间节点照旧行业的生长节点，都黑白常符合的。农业正在向市场化偏向生长，革新收储制度以及代价形成机制是最焦点的两点。从玉米和大豆财产的革新来看，“财产+金融”是一个精确的偏向。
“我们从事水稻加工的企业，非常期盼粳米期货的上市。”张慧卓表现，尤其是加工企业，根本上是一季收整年，在冬季的几个月里，把原粮收储得手，整年去利用，有期货治理代价风险及存货风险，后期的市场变革，就能从容应对，企业的抗风险本领就会更强。
孙鹏指出，到场期货套期保值，一是能看出将来代价；二是能锁定利润。这对付加工企业、包罗商业企业来说，都是存活下来紧张保障。与此同时，假如市场代价颠簸非常剧烈，到场期货套期保值至少可以或许让加工企业稳固储备粮的代价，这对付农夫来说是功德，莳植户不消将水稻直接就交给粮库，企业可以有更多条路去消化库存。
张慧卓表现，大米卑鄙需求方有许多大的客户，此中有一些客户是通过大额订单锁定整年的代价，一年肯定代价，也有的客户大概一次下几千吨的订单，将来代价怎样颠簸，企业并不能清楚地来判定，由于影响代价变更的因素太多了。有了粳米期货，可以使用期货的代价发明功效判定将来代价，从而更正确的创建质料头寸和贩卖订单。
“现阶段，我们正在积极地培养期货专业人才，探求互助同伴，提拔北大荒米业的风控程度，通过机动使用期货东西去应对这场厘革。”孙鹏说，粳米的上市肯定会推动稻米行业的一次厘革。
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（文章泉源：证券日报）
