据农业农村部官网5月15日消息，蔬菜地头价监测预警网监测表现，2020年4月份30类蔬菜的37个产物地头均匀价2.90元/公斤，同比降落19.44%，环比降落6.75%。4月份，蔬菜生产已全面规复，“南菜北运”渐渐靠近尾声，地头价先升后降，总体呈季候性降落趋势。随着气温继承回升，多地蔬菜相继进入上市岑岭期，预计5月份蔬菜地头价继承呈季候性降落，蔬菜供给总体有保障。
从天下看，4月份蔬菜地头价先升后降，同比降幅较大。本年产量与往年相比根本持平，但由于餐饮行业堂食尚未完全规复，需求量淘汰，导致地头价低于客岁同期。4月上中旬，蔬菜地头价颠簸上升，重要是由于南边产区蔬菜渐渐下市，导致供给量淘汰，加之天下范畴内出现两次大风降温历程，部门地域出现降雨霜冻气候，影响蔬菜的正常生长。4月下旬，地头价开始降落，重要是由于气温回升较快，利于蔬菜生产发育，同时天下库存蔬菜加快清仓，供给量增长，代价开始出现季候性回落。
5月份，预计蔬菜生产保持稳固，产物供给量有保障。当前，随着各地疫情防控形势好转，餐饮行业连续规复业务，蔬菜需求量增长，预计地头价降幅趋缓。据中心景象台猜测，5月份天下大部气温偏高，降水偏多，总体有利于蔬菜生长发育，但病虫害进入高发阶段，各地应增强监测与防治，同时部门地域必要防备降水偏多等倒霉影响。专家阐发，由于2月份以来，各地积极扩大蔬菜生产、扩种速生叶菜，天下蔬菜面积保持稳固增长的态势，加之当前大部门主产区蔬菜长势精良，预计5月份蔬菜供给量有保障。
